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| Come aprire una gelateria artigianale Qui troverai informazioni sul gelato artigianale e su come aprire una nuova gelateria, in Italia o all’estero. Come fare un buon gelato artigianale di alta qualità secondo la tradizione italiana: la metodologia tradizionale e innovativa di produzione, oltre a suggerimenti ed idee per preparare nuovi gusti di gelato: ipocalorico, proteico, dietetico, ipoallergenico, esotico. |
