Quali sono i vantaggi che può offrire un consulente professionista?

Esperienza:
Grazie agli oltre 30 anni di esperienza sul campo, con l’apertura diretta di diverse gelaterie ed allo studio costante del mercato sia italiano che estero, Ice Rock Consulting dispone di un bagaglio professionale di altissimo livello che viene messo a disposizione di chi muove i primi passi nel mondo della gelateria o di chi vuole semplicemente migliorare la propria conoscenza del lavoro.
Il mestiere di gelatiere non è innato, si impara soprattutto grazie all’esperienza derivante dai propri errori o da quelli altrui, basta saper cogliere gli spunti di insegnamento.

Professionalità:
In tempi rapidi come quelli odierni, non c’è spazio per commettere errori: l’investimento in un’attività è un sacrificio che non può essere fatto con leggerezza e superficialità. Le belle idee devono essere corroborate da una giusta visione della realtà ed il percorso imprenditoriale deve essere coordinato in ogni sua parte.

Risparmio:
Una gelateria, per piccola che possa essere, richiede un investimento economico di un certo peso che va ben bilanciato e distribuito tra arredi, attrezzature e prodotti realmente utili allo scopo che si vuole raggiungere.

Indipendenza:
La consulenza di un soggetto indipendente garantisce il distacco dalle logiche di mercato di molti fornitori di prodotti o macchinari, l’attenzione è realmente diretta alle reali esigenze del cliente.
Alto profilo:
Se poi l’idea imprenditoriale è di livello alto, come lo sviluppo di un network di locali o una catena in franchising, ragione di più per dedicare maggiore attenzione alla realizzazione di un business plan dettagliato, un piano di marketing completo, una procedura di produzione e vendita che permetta il controllo del livello qualitativo anche a distanza.

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